Este
fin de semana, la feria itinerante regresa a Olivos con sus foodtrucks, su
patio gastronómico y su mercado de productores.
La feria de alimentos saludables y
gourmet regresa al Puerto de Olivos el próximo sábado 25 y domingo 26 de marzo,
de 11 a
20 horas, con entrada libre y gratuita.
Con acceso por Camacuá y el río (a la altura de Av. Del Libertador 2600,
Olivos), Buenos Aires Market tendrá dos espacios bien diferenciados:
1.
Un mercado con coloridos gazebos donde se podrán comprar quesos, panes,
aderezos, aceites, bebidas, cereales y semillas, encurtidos, conservas,
especias, frutos secos, frutas, verduras, productos de granja, delicatessen,
harinas, hongos, infusiones, legumbres, lácteos, mermeladas, dulces,
pastelería, plantas aromáticas, snacks saludables y productos aptos para
celíacos. Algunos ejemplos: Arytza (aderezos y mostazas), Chabenet (patés
vegetales), Bonyuzz (smoothies), Borner (bazar), Compañia de Chocolates
(chocolates), D’Amici (pastas secas), De Lama (pastelería), Delhi Tea (tés),
Finca Cave Canem (encurtidos), Gauchitas (dulces y mermeladas), Ibopé
(productos saludables de almacén), Isla Negra (chocolates), Kalena (yerba
mate), La Suerte
(quesos), Las Quinas (mermeladas, dulce de leche y miel), Nuestros Sabores
(snacks y chips naturales sin TACC), Porto (hongos parís, champignones y
portobellos), Próspero Velazco (panificados), Tany Té (infusiones), Tau Delta
(aderezos), TNR (difusores de calor), Troncoso (pastas secas).
2. Un patio de comidas con foodtrucks donde los cocineros y restaurantes
invitarán a disfrutar de originales propuestas de cocina gourmet para comer al
paso, con precios accesibles. Habrá alternativas para todos los gustos: comida
japonesa, árabe, francesa, española, oriental, italiana, vegetariana, peruana,
neoyorquina, parrilla argentina y mucho más. Estos son algunos participantes:
Casa Vegana (alimentos veganos), Juno (espiropapas y limonadas), La Arepería (arepas), Platón
(empanadas de carne vegetal), San Gennaro (spiantta y embutidos), So Bagel
(sándwiches en pan de bagel), The Falafel & Co (cocina de Medio Oriente),
Food Truck Argentina (cocina patagónica), La Dorita (carnes a la parrilla), Mood Food (cocina
árabe), Cucina Paradiso Pizza Truck (pizzas por Donato de Santis), Queso Brulee
(barritas de queso fundido), Rayo de Jalisco (cocina mexicana), Burrito
(burritos vegetarianos), Wok (platos al wok).
También se ofrecerá un amplio sector dedicado exclusivamente a los niños
con juegos y entretenimientos variados.
Esta será la cuarta visita al Puerto de Olivos, luego de tres exitosas
experiencias en mayo, septiembre y noviembre del año pasado.
La feria se suspende por lluvia.
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