Con el objetivo de instalarse en la agenda y generar comunidad entre los jovenes, y como parte de la agenda de eventos que habrá todo el año, este domingo 5 de julio Palermo OFF celebrará “Vuelta y Vuelta”.
Durante el día cuatro chefs destacados de la Ciudad van a cocinar un menú especial en los restaurantes del complejo.
Julio Martín Báez, el cocinero de Julia -restaurante
de Villa Crespo reconocido por la Guía Michelin y posicionado entre los
mejores de América Latina en el ranking 50 Best- armará una propuesta
de cocina mexicana de autor en Nacha.
Pedro Bargero, de Costa 7070, llevará su mirada contemporánea sobre el producto a Orno, donde desarrollará un menú especial de pizzas de autor.
Julieta Oriolo, dueña de La Alacena Trattoria -distinguida por la Guía Michelin como Bib Gourmand 2024-, cocinará en Koi una propuesta asiática con su sensibilidad única por el producto y la simpleza.
Lucas Canga, chef y socio de Piedra Pasillo y Garabato en Núñez, presentará en B Moodie su versión de la hamburguesa, convirtiendo un clásico urbano en una experiencia con carácter y sello propio.
La
dinámica invita a los visitantes a recorrer los distintos espacios a su
propio ritmo, de 13 a 18 horas. La jornada se completa con DJ en vivo y
una barra de tragos. El ingreso es libre y gratuito (se paga lo que se
consume en cada local). En caso de lluvia, el evento se reprograma.
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